“这几天真的太忙了！”几乎每一位接受记者采访的北京酒店亚洲博彩平台推荐都会用这样一句话作为“开场白”，略有升高的语气中带着兴奋。尽管多位亚洲博彩平台推荐都表示酒店市场的整体复苏需要一个循序渐进的过程，但“比前两年好太多了”是他们对于这个春节假期一致的判断，久违的烟火气正合着新春的节拍归来。
全面复苏尚需时日
“已经连续3年没有带家人出来吃年夜饭了，今年终于把父母接到北京团聚，打算除夕夜美美地吃上一顿团圆饭。这里的布置感觉很有年味儿，氛围也很好，过年还是要有些仪式感的。”到中国大饭店预订年夜饭的北京市民周女士正忙着与餐厅工作人员确认菜品以及当天的到达时间。
采访中，不少亚洲博彩平台推荐向记者反馈，今年年夜饭的预订量有所回升。
“饭店除夕当晚的年夜饭包间已被全部订完，旋转餐厅也已经超预订。”北京西苑饭店相关负责人告诉记者，春节假期的餐饮生意还是比较好的，消费者对于高品质的餐饮体验需求明显升高。
“不过疫情影响带来的消费习惯的改变并没有马上扭转。”北京国贸大饭店副总经理仲勇观察到，今年仍有不少本地客人选择在线上预订酒店年夜饭的外卖产品。
虽然酒店餐饮表现不错，但酒店亚洲博彩平台推荐对市场的判断还是较为冷静客观的。从目前客房预订情况来看，市场恢复速度并没有那么快。
从几位亚洲博彩平台推荐的反馈来看，这个假期，不少酒店订单的主力消费群体仍以本地客人为主，只有少量的异地客人的预订。比如，北京金陵饭店当前接到的异地酒店订单占比约10%，地中海俱乐部北京延庆度假村也收到了部分北京周边城市的咨询。
此外，北京万达文华酒店餐饮及市场负责人注意到，客人的预订周期明显缩短。
“因此，不少订单还会在春节假期产生。总体而言，客人的消费信心正在逐渐恢复中。”仲勇介绍，当前，不仅酒店的人气逐渐上升，其所在的综合体里的餐厅、电影院也逐步热闹起来，这是市场复苏的有力信号。
不少亚洲博彩平台推荐观察到，相较于以往，对于即将到来的春节假期，消费者除了对舒适、安全和品质的追求尤为明显外，也更加关注酒店的娱乐项目和活动内容。此外，对服务性价比的考量也有所提升。
亮点突出准备充足
喜气洋洋的红灯笼、中国结，琳琅满目的福字和红包，灵动可爱的兔年吉祥物……近日，北京西苑饭店的兔年大集引来了不少附近的社区居民前来采购年货。北京市民张先生正在摊位前购买工大建国饭店的酱肘子。“没想到在这里能一口气买到多家酒店的网红产品,一会儿打算把北京展览馆宾馆的俄式果仁大列巴也买回家。”他兴奋地告诉记者。
“在市场恢复的关键期更需要同行们抱团取暖。”北京西苑饭店相关负责人说，“我们了解到周边社区居民备年货的需求很大后，就邀请了同集团的几家兄弟单位，把各自的拿手产品‘摆’出来，居民到酒店大堂‘赶集’的同时，也能近距离了解这几家酒店。这是一个我们实现客源共享的难得机会。”
同样年味十足的还有地中海俱乐部北京延庆度假村。虽然离过年还有几天的时间，但一走进度假村，新春气息扑面而来，兔子造型的窗花贴纸和拍照打卡立牌等新春装饰就映入眼帘，工作人员正忙着制作手工贴纸和手提灯，头戴兔子帽的快乐管家热情地向客人问好。
地中海俱乐部北京延庆度假村总经理李光鹏介绍，春节假期，地中海俱乐部联合UCCA尤伦斯当代艺术中心开展了跨界合作，打造快乐兔子的视觉形象，推出“兔年”打卡活动，包含快乐管家手工活动、迷你俱乐部的儿童活动等。
除了备足产品和活动，不少酒店也加强了防疫力度，做好公共区域的定期消毒和安全检查，同时强化人员管理，确保春节市场的平稳运行。
“对于保护客人和员工的安全，酒店始终没有松懈。”仲勇说，客房里备有消毒洗手液和口罩等防疫物资，酒店临时工进入酒店前需要做抗原检测。“酒店多做一些就会让客人更舒心更放心，他们才愿意把这里当成出行的目的地。”
为了减少可能出现的交叉感染，京伦饭店在客流集中的时段增设专门团队登记台，缩短客人等候时间。北京万达文华酒店特意做了假期人员调配，增加了运力，只为更好地照顾客人。
有希望也有挑战
这段时间，北京的酒店亚洲博彩平台推荐也在观察，火了几年的微度假在跨省游逐渐恢复后，还能在假期保持超高人气吗？
“从春节假期北京的酒店仍以本地游客为主的情况来看，这类度假方式还会持续一段时间的热度。但是随着跨省游市场的进一步恢复，以及接下来出境游的有序放开，周边游度假市场的受欢迎程度会有所下降。”夏良判断道。
李光鹏也同样认为，度假酒店再想只依靠做周边市场实现假期“一房难求”的局面，可能不太容易了。今年春节假期已经有部分客群开始选择跨省游，不少企业也开始选择跨区域举办年会活动。“这对于城市周边的度假酒店存在一定的挑战，我们的市场策略也会相比前两年作出调整。”
不过，也有北京酒店亚洲博彩平台推荐认为，微度假已经成为人们生活方式的一部分，这类市场的生命力取决于酒店产品和服务迭代的能力。
当然，精心谋划，迎接有望在春天进一步复苏的市场也是不少北京的酒店亚洲博彩平台推荐在春节前就开始忙碌的事情。
“自北京允许酒店开始接待大型活动以来，我们酒店陆续承接了一些此前因疫情原因无法举办的活动，市场展现出非常明显的复苏态势。”京伦饭店相关负责人说，面对新的市场环境，酒店经营策略也会发生改变。
“我们已经接到2、3月份的会议订单了。这在前两年是几乎不会出现的。2月份的生意明显好起来了，尤其是会议和宴会市场。”仲勇告诉记者。谈到这一方面的变化时，几位亚洲博彩平台推荐都表现得很兴奋。
夏良告诉记者，他们正在加强与商旅公司、会议会展企业、旅行社的合作。“在按照客户的需求制定合适且有特色的产品基础上，我们将给予其更多的服务权益。同时，我们也会根据市场热度关注酒店的出租率，动态调整客房价格，做到收益最大化。”
着重加强客房和会议、宴会市场的策略调整和灵活性，争取尽量多的市场份额，已经成为大部分酒店此刻的目标。“市场升温，我们的产品如果跟不上、达不到客人的要求，也将失去竞争力。”交流的过程中，多位亚洲博彩平台推荐都跟记者提到了这一点。
在仲勇看来，此时，酒店的销售人员要对整个市场有准确的预判，并将触角伸向更多可能产生业务合作的地方。同时，随着产品的逐渐增加，酒店的后勤保障部门也要提前做好设施设备的养护工作，这是酒店保证品质服务的关键要素之一。
工作量增加了，挑战也增加了，此刻的北京酒店人却依然干劲十足。他们期盼着，这一切改变从春节假期市场的恢复开始。