随着2024年全国甲级、乙级旅游民宿名单的公布，截至目前，安徽省拥有全国甲级旅游民宿10家、乙级旅游民宿9家，整体数量在全国处于靠前位置。
群山环抱中的若茵民宿 受访者 供图
近年来，安徽高度重视民宿产业发展，通过持续多年召开民宿产业发展大会，举办旅游民宿创意设计大赛、民宿博览会、民宿管家培训等活动，激发各地乡村发展民宿的积极性，在甲级、乙级旅游民宿带动下，全省形成了庐江县、泾县、金寨县等10个皖美旅游民宿集聚区，走出了一条独具徽风皖韵的特色发展之路。
民宿有特色 凸显徽风皖韵
安徽的等级旅游民宿为何多？跟这些民宿融合当地农业、生态、文化、餐饮、娱乐等资源，做好“特”字文章有关。
去年1月，坐落于黄山黟县碧阳镇石亭村的拾庭画驿民宿入选全国甲级旅游民宿。这家民宿于2018年开业，其前身是一座有着200多年历史的徽式老宅。民宿主黄智勇秉承“修旧如旧”的原则，保留建筑肌理、再现传统格局，将其改造成精品民宿。他认为，只有与文化、地域特色相融合，民宿才能经久不衰、长久发展。每逢假期，黄智勇都会组织住客体验绘鱼灯、看徽剧、品香茗、打食桃等徽州传统手工艺和民俗活动，使民宿成为客人了解徽文化的重要窗口。
在安徽各乡村，还有更多民宿希望加入全国等级旅游民宿的队伍。例如，以谯城美食为特色的亳州三馆居，以茶文化为主题的滁州井楠茗宿，以黄梅戏为特色的安庆少间·戏音落民宿……他们通过对在地文化的创意表达、创新融合，吸引八方来客。
小民宿大产业。当前，遍地开花的民宿正在为安徽乡村旅游点亮一片星空，有效带动产业链上下游共同发展，促进资本、项目、人才等资源要素加快集聚。
比如，在合肥庐江县，乡村民宿成为全县经济发展的重要抓手。当地通过盘活闲置农舍资源，“长藤结瓜”式发展乡村民宿，走出了一条政府主导、市场运营、企业参与、群众受益的“农舍经济”助力乡村振兴之路。截至2024年底，全县建成精品民宿43家、家庭民宿52家，全年接待游客近20万人次，民宿相关产业为村集体增收2300万元。
在安庆岳西县，当地村集体租用村民空闲房屋，按照“一楼住村民、二楼及以上住旅客”的思路，发展“一宅两院”特色民宿。同时，将乡村体验、农耕文化、田园景观与民宿结合，打造“一宿一美食”，推出了一批“有特色、带得走”的旅游商品，实现“农房变客房、乡村变景区、风景变钱景”，带动周边乡村体验游、温泉度假游、康养游等蓬勃发展。
人才有热情 助力乡村振兴
在江淮大地发展民宿产业的热潮下，越来越多的本地青年人、外地创客怀着深深的乡土情怀，带着资金、技术、理念逐梦沃野，为乡村振兴注入新活力。
毕业于中国科学技术大学的任代梅，曾在上海工作。2017年，她与丈夫回到家乡合肥市肥西县紫蓬山脚下，建立风之谷自然农场，打造民宿、游乐、餐饮、种植等业态。没想到刚开业就遇疫情，他们便利用这段时间对民宿微改造、精提升，待市场恢复后升级的民宿生意火爆。“未来，我们将以打造最美有机农场和可持续发展生态家园为目标，全面践行有机生态理念，助力民宿发展。”任代梅说。
与任代梅返乡创业不同，扎根家乡绩溪县的金牌导游姚若茵一直有个“民宿梦”。2023年，她在牛屋山村开了若茵民宿。而当时的牛屋山村是一个只有10来户人家的空心村。姚若茵将古徽州建筑与现代元素相融合，民宿开业即成网红，一房难求。但姚若茵认为，“网红只是昙花一现，传递‘家的温暖’才是经营的根本”。之后，根据客人的需求，她尝试提供旅游咨询、门票预订、陪同讲解等多种服务，吸引了大量回头客。借助民宿，姚若茵还帮助周边农户卖农特产品，带领村民致富。
乡村振兴既要培育本土人才，也要引进外来高素质人才。2021年，浙江人陈敏看中了天柱山脚下仙桃湖畔的营商环境，投资近千万元建成了集生态休闲、康养度假、研学旅游等功能于一体的道乐民宿，成为远近闻名的旅游打卡地。“民宿是一种生活方式。安徽民宿发展潜力大，需要更多年轻人参与。作为‘新安徽人’，我要借道乐民宿更好地宣传安徽，持续做好产品与服务，与安徽民宿共成长。”陈敏说。
如今，以民宿为支点，越来越多的本地人才、返乡青年、“新安徽人”扎根乡村。
政策有力度 推动产业发展
民宿作为乡村旅游的重要业态，是推进全域旅游发展的重要抓手，也是助力实施乡村振兴的重要渠道。当前，安徽坚持高点谋划、高位推动，以系统思维做好顶层设计，推动民宿产业规范化、规模化、品牌化发展。
为强化标准引领，避免民宿产业野蛮生长，安徽省文化和旅游厅结合本省实际，制定了《“皖美民宿”等级评定标准》（试行），在全省开展“皖美民宿”评选。截至目前，已评定皖美金牌民宿274家、银牌民宿526家，入选的皖美金牌民宿优选推荐参加全国甲级和乙级旅游民宿评选，有效提升安徽民宿的管理精度、服务温度与品质高度，以标杆示范引领推动全省旅游民宿建设和品牌创建。
去年11月，安徽省政府办公厅出台《“皖美民宿”高质量发展行动计划（2024-2027年）》，从壮大产业规模、完善标准体系、推动融合发展、擦亮“皖美民宿”品牌、创新营销手段、加强人才培育、加强组织保障等方面出台20条具体举措，擘画了未来3年安徽民宿产业的发展蓝图。
旅游民宿高质量发展，离不开政府多部门、多领域协调联动、形成合力。近年来，安徽省文化和旅游厅强化部门协同、联建共建，会同省直相关单位，制定出台《民宿管家服务规范》《安徽省民宿消防安全管理规定》；联合金融机构，创新推出民宿专项贷款，为规范行业、做强产业提供了有力支撑。
不仅如此，安徽省文化和旅游厅还会同省人力资源和社会保障厅，不断培育扩大民宿管家职业等级认定资质单位范围；组织开展全省旅游民宿管家、民宿管家考评员培训班，举办民宿管理与服务质量提升培训。据统计，线上线下参训人员累计达2300人次。此外，安徽省文化和旅游厅还联合蚂蚁集团开展2024年“数字木兰”民宿管家培训计划，着力提升安徽旅游民宿女性管家及从业人员的综合素质和职业技能。截至2024年底，已累计组织12期、近400名民宿管家参加“数字木兰”民宿管家技能培训及职业技能等级认定。
“接下来，我们将以更大举措、更大力度、更大支持推进皖美等级民宿创建评定、民宿管理服务人才培训和‘皖美民宿’品牌宣传推广，持续推动全省旅游民宿‘扩量提质增效’，助推安徽旅游民宿高质量发展。”安徽省文化和旅游厅相关负责人说。
这位负责人表示，下一步，安徽将坚持规划引领，强化政策保障，优化产业生态，突出文化特色与品质品牌，推动“民宿+”“+民宿”产业深度融合发展，打造独具徽风皖韵的“皖美民宿”品牌。