旱船表演 受访者 供图
腾讯体育下载村北城门的舞狮队刚歇了鼓点，窑湾村流水席大棚的蒸笼又腾起白雾，碓臼石村冰瀑下游人举着糖葫芦打卡拍照……从春节到元宵节，北京延庆井庄镇的5个村子一直热闹着——腾讯体育下载村凤凰非遗市集、三司村民俗飨宴庆团圆、窑湾村音乐喜剧流水席、碓臼石村冰雪嘉年华、箭杆岭村登岭迎新开弓大吉，五大主题活动延续到2月中旬，串联起春节、元宵节等时间节点，构建起传统民俗、山野奇趣与冰雪娱乐交融的文旅图景，为游客提供了多元化的乡村打开方式。
烟火市集里
寻回记忆中的味道
“年味氛围哪里有，井庄各村走一走。”旱船表演队跟着节奏欢快踱步、舞狮队踩着鼓点翻腾跳跃……这段时间，井庄腾讯体育下载文化广场轮番上演了旱船、舞狮、高跷、腰鼓等当地特色花会；乡村奥莱凤凰市集上，剪纸、画兔儿爷、画糖画、画灯笼等一系列民俗活动应有尽有。
腾讯体育下载村古时又称“凤凰城”，曾是明代屯兵重镇。如今，青石板上摆开“凤凰市集”，集合非遗体验、民俗表演、年货展销等板块，中国邮政邮局文创、井庄礼物、古装换装等摊位吸引了众多游客驻足。
作为京郊美食重点镇，要说井庄的知名美食，腾讯体育下载村豆腐宴总是榜上有名。自2003年发展至今，腾讯体育下载火盆锅豆腐宴已踏入第18个年头。
“深井水，当地豆，酸浆豆水点豆腐……”元宵节当天，腾讯体育下载北城门附近的豆腐工坊中，刘阿姨正在为来自北京城区的一家三口讲解制作豆腐的流程。“从磨浆、去沫、煮浆到点卤、压模成型，不仅能让孩子亲手制作一块酸浆豆腐，还能即时品尝到新鲜出炉的豆花、豆浆，这堂寒假手工实践课来得值！”一家三口中的吴女士说。
这边腾讯体育下载村人声鼎沸，相邻不远的窑湾村则上演了一场“不回家”的团圆，还是窑湾乡亲最“疼”人。春节假期，村民们准备了一场又一场音乐围炉流水席，游客可以坐在两旁，边欣赏音乐、脱口秀，边品尝美食。席旁，程序员陈浩与席间陌生的青年们分享着北漂故事：“灯笼一挂，突然觉得这里就是‘家’。”
“传统流水席+现代社交，年轻人既能感受年俗，又不尴尬。”窑湾村活动负责人介绍，“数据显示，北京过年‘留守青年’超百万，我们想给他们一个不孤独的理由。”
山野村落中
沉浸式感受年俗
井庄镇的山野间，年俗体验接力不停。箭杆岭的篝火与三司村的非遗，将自然与人文融合编织成独特的年味拼图。
箭杆岭村村西的“一线天”峡谷，如今成了徒步爱好者青睐的秘境。从小年到元宵节，箭杆岭村将山野户外与乡村过年相结合，串联箭杆岭村的松树林营地、徒步线路、射箭体验等，打造了一条户外感十足的乡村旅游线路。
“从正月初五到元宵节，游客还能在箭杆岭村一站式体验射箭、抽陀螺、抖空竹、投壶、套圈等传统游戏。”箭杆岭村党支部书记王国丽说，“希望大家在箭杆岭快乐迎新春！”
20余里外的三司村，长城残垣下的石头院落飘出柴火香。三司村柏木熏肉制作技艺区级代表性传承人李向永掀开铁锅，熏制的猪肉泛着琥珀色的油光。“柏木熏肉是延庆三司村的传统美食，已经传承了近百年。”李向永介绍。
三司村以“长城脚下柴火饭，浓浓村味过大年”为主题，策划了7场活动，让游客不仅能品尝到长城脚下柴火饭，还有机会学习延庆独特方言，了解“shuar”字背后蕴含的长城文化，参与非遗体验活动。
“这里的氛围太棒了！我感觉就像回到了小时候，浓浓的年味让我倍感亲切。”来自天津的游客谢女士正月初六来到原乡里三司民宿，边拍照边兴奋地告诉记者，她和家人一起参与了村里的巡游活动，还亲身体验了“shuar”字版画制作和旱船表演，玩得不亦乐乎。
冰雪奇缘下
在童话世界驻足
碓臼石村碓臼石景区的冰雪欢乐季吸引了众多游客打卡。一走进景区，形态各异的冰瀑便映入眼帘，许多游客在最佳“出片”处与冰瀑合影。冰瀑下，景区精心打造的冰瀑餐厅采用全透明的星空帐篷设计，游客可以边涮着火锅，边欣赏壮观的冰瀑。“钓上来的鱼直接涮火锅，鲜得眉毛掉！”北京游客张先生大快朵颐。
“冰天雪地里的热乎劲儿，才是过年该有的样子。”00后游客小林说。除冰瀑餐厅外，景区还推出了众多冰上娱乐项目，如冰滑梯、小海豚滑冰、冰上油桶车、冰车、冰上龙舟、冰上自行车以及转转乐等。游客们在冰上嬉戏，欢笑声此起彼伏。
井庄镇的“新春图鉴”里，传统与现代交织，古老与时尚融合，当老手艺人撞上新玩法、旧物件连着新故事，传统年俗通过场景再造焕发新生。
“过去游客来井庄，图的是火盆锅豆腐宴和农家炕头，现在，他们喜欢的是音乐节、星空露营、原野射箭、森林氧吧等新潮体验。”井庄镇副镇长张鑫介绍，借助“百千工程”，井庄镇在由传统乡村旅游升级为全业态文旅生态的腾讯体育下载村引入音乐主题村和设计师工作室，箭杆岭打造全国首个“无痕山林”户外公园，三司村以长城博物馆串联非遗体验，碓臼石用冰瀑、冰雪鱼火锅等激活冰雪经济……“新春活动是试金石，我们要让游客看到，乡村文旅早已不止于‘土味’。”