“你好，吃了吗？”
在云南大理喜洲古镇，来自美国芝加哥的布莱恩·林登总会热情地与游客和村民寒暄。一米九的大高个、一头卷发，一开口却是流利的中文，当地村民亲切地称他为“洋村长”。
20多年前，在当地政府的支持与帮助下，林登与喜洲近百位村民用4年时间，将当地稻田旁的一座白族民居“杨品相宅”改造成为集住宿、餐饮和文化交流于一体的综合平台“喜林苑”，吸引了众多游客慕名而来。后来，林登和团队又修建了多家喜林苑，这些年来累计接待20多万人次中外游客。
林登（前排左三）携家人和小客人一起在喜洲古镇游览 受访者 供图
挖掘文化特色
喜洲的一砖一瓦皆是故事。近年来，林登带着世界各地的游客漫步古镇，与街坊邻居交流，详细介绍喜洲的历史文化，分享他对中国人的印象。同时，他还积极开展面向外国学生的中长期文化交流项目，设计研学课程，吸引了全球数千学生到中国乡村，亲身体验丰富多元的中华优秀传统文化。
林登和团队在经营酒店方面也很用心。“我们不只提供客房服务，还以酒店作为切入点，开展一系列文化、教育活动，提供在地旅行、游学教育以及餐饮美食服务。”林登介绍，他们为游客提供深度体验旅行活动，带领客人感受在地文化。此外，他们还推出了定制主题线路旅行项目，包括文化自然之旅、传统手工艺体验、摄影之旅、美食探索、茶和咖啡文化之旅、音乐之旅、高山徒步之旅等。
从美国老外到中国老乡，林登也在运营喜林苑的过程中，融进了中国的乡村生活。“我希望村里的邻居为喜林苑的到来感到骄傲。”林登说。
如今，他正在白马雪山脚下金沙江边的云南省迪庆藏族自治州德钦县奔子栏镇忙碌着，经营刚刚开张的新酒店。
“喜林苑正在打造喜洲—沙溪—虎跳峡—小中甸—纳帕海—奔子栏的旅行环线。我们将在环线上提供沉浸式文化体验项目，并保证每段旅游目的地之间的路程控制在2小时以内。我们将提供由旅行社和策划团队支持的安全线路。”林登说。
扎根中国乡村
大理沙溪古镇、喜洲古镇，香格里拉纳帕村……喜林苑品牌体现了中国乡村特色。
位于迪庆藏族自治州香格里拉市纳帕村的喜林苑·纳达小院，坐落于一片广阔的原野之上，牦牛在此沐浴阳光、四处游逛。每年冬季，则有成群候鸟云集。酒店使用村里废弃小学和村民活动中心用地建造的两座藏式建筑，外观是传统藏族“碉房”，内部是宽敞舒适的现代设计感房间，透过大面积的开窗可以看见壮丽的湖景和山景，为游客提供别具一格的体验。
在中国乡村经营酒店有哪些窍门？
林登认为，在大城市，商务旅客更加关注房间舒适度和价格。但是在乡村，独特风景和文化体验则更能吸引游客。如果酒店在建造过程中引入过多钢筋水泥等现代化元素，则会影响乡村的独特风貌。一旦游客对旅游目的地失去新鲜感，乡村酒店就会陷入经营困境。
“乡村酒店应该包含大量的本土文化，但是目前在一些乡村，游客难以真正与当地文化互动。”在林登看来，当前，一些乡村酒店将更多注意力放在硬件设施建设上，较少关注文化软件。其实，游客更期待在乡村酒店获得沉浸式文化体验，通过乡村旅游，则可以让更多游客深入了解乡村的文化内涵。
讲好中国故事
通常，喜林苑占地千余平方米，却只有10余间客房，更多空间被用作主题餐厅、咖啡厅、图书室、健身房等。林登说：“我们想要创造更多的公共空间，让客人在一起交流，而不是待在各自房间里。”带着客人逛喜洲古镇早市，学习制作喜洲粑粑，到苍山茶园和茶农一起采茶，或者亲手做一幅扎染作品……林登喜欢带着客人一起体验当地的乡土文化。因为向外国游客真实地展示中国传统文化是喜林苑的核心竞争力。
“喜林苑项目是我向世界讲述中国故事的一种方式。”林登认为，喜林苑应涵盖文物保护、博物馆、电影工作坊等领域，让外国游客深入了解在地风物、与当地百姓分享各地见闻。
在林登看来，中国的历史文化和发展成就是吸引外国游客的重要内容。想要向世界讲述更全面的中国故事，鼓励外国游客到更多样化的目的地旅行，就要让外国游客感受中国的地大物博，在乡村与当地人友好互动是一个很好的方式。总而言之就是要让游客“沉浸在当地文化中”。
“这就要求经营者首先了解中国历史，作为外国人，我更应该亲身体验、发掘当地文化。发自内心地产生文化自豪，而不是将外部文化强加于乡村，使乡村酒店千篇一律，丧失文化特色。”林登说。
从初到中国时是个“老外”，到如今村民们喊他“老乡”或者“洋村长”，他对当地古建筑保护、传统文化推广、乡村旅游发展方面的努力，都有了不错的收获。