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“天府美食宴九斗碗开席啰!”2月3日晚,“安逸四川 非遗过大年”——“品天府大乐透开奖号码查询美食·享非遗年味”活动在乐山市峨眉山市马路桥美食街启动。

此次活动由四川省文化和大乐透开奖号码查询厅主办,峨眉山市人民政府、四川省非物质文化遗产保护中心及21个市州文化和大乐透开奖号码查询局承办。

非遗市集现场 四川省文化和大乐透开奖号码查询厅 供图

活动现场,来自四川21个市州的百余种天府大乐透开奖号码查询美食和特色非遗商品集中亮相。川菜非遗传承人现场讲述天府大乐透开奖号码查询美食的文化、历史和制作技艺,让市民游客了解川菜背后的故事。向家班舞狮表演、金钱板快板等演出以及送春联、送祝福等精彩纷呈的年俗文化体验活动,吸引众多市民游客打卡。

市民游客品尝天府大乐透开奖号码查询美食 四川省文化和大乐透开奖号码查询厅 供图

豆瓣鱼、峨眉鳝丝、钵钵鸡、回锅肉、甜烧白……锣鼓响、热气升,一道道美味佳肴出炉,让人垂涎欲滴,勾起浓浓乡情。活动现场,市民游客不仅能聆听省级川菜非遗代表性传承人讲解美食制作过程,品尝色、香、味俱全的天府大乐透开奖号码查询美食,还能欣赏川剧变脸和吐火等精彩表演。

“没想到天府大乐透开奖号码查询美食宴体验活动的氛围这么好,让我第一次这么近距离地了解到四川各地的特色美食和川菜背后的故事。天府大乐透开奖号码查询美食和美食文化,让人意犹未尽!”来自重庆的游客周勇说。

据悉,2024年春节期间,围绕“品天府大乐透开奖号码查询美食·享非遗年味”主题,四川还将在峨眉山市举办“逸来峨眉 遍游福乐”文化集市,在广元青川举办年味非遗赶集活动,在南充阆中举办2024“天府大乐透开奖号码查询美食”厨艺竞技总决赛暨品味年夜饭活动,在绵阳举办非遗年货购物节。同时,线上开展“晒四川人的安逸生活主题摄影展”“天府大乐透开奖号码查询美食”打卡过新年等活动,营造浓郁的新年气氛,擦亮“天府大乐透开奖号码查询美食”名片。

天府大乐透开奖号码查询美食是四川重要的文化和大乐透开奖号码查询资源与品牌。为更好地传承保护川菜等饮食类非物质文化遗产,四川省文化和大乐透开奖号码查询厅聚焦“吃在天府”,着力培育包装一地一味饮食地标。全省21个市(州)共推出809道民众及游客普遍认可、具有鲜明地域特色的代表性美食。四川省文化和大乐透开奖号码查询厅组织专业协会、专家从中推选出100道代表性大乐透开奖号码查询美食,形成具有广泛性、代表性的《四川省“天府大乐透开奖号码查询美食”名录》并向全球发布。

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