3月1日上午，“中华美食荟・好味云南”第十二届大理巍山小吃节在云南省大理白族自治州巍山县南诏镇拱辰楼广场举行开街仪式。小吃节自创办以来，凭借美食这一独特桥梁，成功将南诏文化、非遗技艺以及民俗风情巧妙融合，发展成为滇西地区极具影响力的文旅品牌。
去年的第十一届大理巍山小吃节成绩斐然，短短9天时间里，吸引游客42.07万人次，实现旅游总收入1.86亿元，充分彰显出巍山美食文化所蕴含的独特魅力与强大吸引力。
活动当日，现场举行了云南省滇菜名店、名师、名菜、名小吃获奖者的颁奖仪式。荣获滇菜“名小吃”奖项的有昆明豆花米线、烧饵块、摩登粑粑，保山蒲缥凉鸡米线，昭通十八味烧洋芋、滇式绿豆糕，临沧鸡肉烂饭，文山壮乡大粽粑，大理香糯乳扇卷，迪庆糌粑等。滇菜“名菜”奖项则花落老昆明粉蒸肉、曲靖沾益辣子鸡、宣威金钱腿、干椒牛肝菌、保山金鸡口袋豆腐、丽江纳西米灌肠、文山芭蕉花红烧肉、大理酸辣鱼、德宏景颇鬼鸡等。李伟、姚仕高、欧阳清辉等荣获滇菜“名师”奖项，昆明茴香熙楼、茄子恰恰、外婆味道，曲靖福满楼，玉溪汇龙大饭店，腾冲近水阁，昭通银河水晶宫，老弥勒传统小吃店，大理海东茄子烧烤，怒江兰坪·民俗寨等获评滇菜“名店”。
此外，云南省餐饮与美食行业协会还对巍山的特色餐饮品牌予以表彰，巍山县文化旅游投资开发有限责任公司、县餐饮与美食协会、巍山昆师傅餐饮服务有限公司、“巍八碗”餐厅等榜上有名。
本届小吃节从3月1日持续至3月9日，融合美食、非遗、音乐、民俗等多元体验。洞经古乐、彝族打歌、文化分享、草坪集市、美食传承亲子研学、非遗体验、水上表演及水上运动体验等活动将轮番登场，让舌尖上的美食盛宴与深厚的文化底蕴激情碰撞。今年活动期间，巍山除了设置常规收费车位，还特别设置了3000个免费车位，其中，文华山片区2000个，巍山火车站停车场1000个。这场美食与文化的狂欢，正等待着八方来客。（图源：主办方）