近日，有游客在网上反映，在黄山风景区找不到开水冲泡面，还表示山上规定不能以任何形式给游客提供开水泡面。消息一经发布，引发网友热议。
据黄山风景区党工委宣传部相关负责人介绍，为保护黄山生态植被环境特别是黄山松等珍贵林木安全，避免大量方便面汤汁给生态环境造成破坏，2005年3月，黄山风景区便全面停止在景区内销售方便面，倡导游客不携带方便面上山，可带其他代餐食品。
2006年五一前夕，黄山风景区发出《关于禁止出售方便面的紧急通知》，要求辖区各经营单位、承包经营户立即停止销售方便面，并明确了对违规者的处理办法。
“此项规定的出台依据是《黄山风景名胜区管理条例》。根据该条例第二十一条规定，景区管委会可以根据安全和环境卫生的需要，规定禁止经营的商品、服务项目以及禁止使用的燃料、包装物品种。”该负责人说。
据了解，在禁售方便面之前，黄山风景区内方便面年销量曾达72万碗以上，这还不包括很多游客自己携带方便面上山冲泡食用。盒装方便面食用后的残羹与汤包料，大多倾倒在游览道两侧、松树旁、悬崖下，造成土壤盐碱化，黄山松等植被破坏现象严重。方便面的残羹还被山上的松鼠、鸟类等过量食用，导致“半饲养化”，不利于保护野生动物。
该负责人表示，当前，景区没有也不会禁止游客带方便面上山，但是会一直提倡游客不要在山上冲泡方便面食用。如果游客有饮用开水需要，景区酒店、山上休息区可以提供温开水，而且取用比较便利。
黄山风景区相关工作人员表示，景区内食品货物都要从山下运输上山，垃圾也需要挑山工挑下山处理。方便面重量轻、便于挑运，单从经营及便利角度考虑，卖方便面更省事。但是，黄山是高海拔山岳型景区、世界文化与自然双遗产，生态环境需要得到严格保护，对黄山风景区的原则也是保护基础上的利用，要确保黄山生态越来越好。
据了解，经过景区近20年的宣传与落实，很多游客已经知晓黄山上不宜食用方便面，并对此做法表示理解和配合。
黄山风景区党工委宣传部相关负责人表示，今后将持续加大对环保理念的宣传，通过多种方式宣传，让更多人知晓、理解并参与到文明旅游的行列中来。