今年3月，由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北武汉举办，来自全国31支代表队的123名选手同台竞技。
大赛期间，选手们赛出了水平、赛出了风格、赛出了士气，对于引导全国星级饭店适应新形势下新消费需求，大力弘扬工匠精神，培育更多专业骨干人才，促进星级饭店业服务质量提升具有积极意义。来自北京友谊宾馆的苗丽娜，在中餐服务比赛项目中获得三等奖。
“我参加此次比赛最大的收获是结识了很多业界同仁。”苗丽娜说，“比赛为我们提供了与业界同行交流学习的机会，也为我们提供了展示行业风采的平台。”
苗丽娜于2006年到北京友谊宾馆实习，她说：“17年的坚守源于热爱。从初入行业到现在站在全国性的‘舞台’展示行业风采，就像一场梦。”
比赛过程中，中餐服务参赛选手要完成中餐摆台、突发事件模拟等环节。赛场上行云流水的动作给观众带来了一次赏心悦目的表演，背后却是参赛选手日复一日的刻苦训练。
苗丽娜说：“饭店服务从业人员需要有工匠精神，工匠精神是对一份工作一项技艺做到精益求精的执着，哪怕是为客人铺放的每一张床单、斟倒的每一杯酒水，也都是经过无数次反复练习的成果。”
在日常工作中，苗丽娜还注重给客人带来宾至如归的感受。“优质服务应该是细腻的、有温度的。”苗丽娜认为，让客人印象深刻的酒店，不仅要饭菜好吃，还要有“走心”的服务。
谈到赛后回到工作岗位的打算，苗丽娜说：“这次比赛对我来说是一个新的起点。通过参加此次比赛，我看到了同行的坚守与热爱，感受到了榜样的力量。我会更好地传承行业规范标准，向大家分享学到的知识和实践经验，一起努力为客人提供更好的服务。”