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已是深秋时节,但大理的气候依然舒爽,去云南大理看苍山洱海、观山谷湖畔,在“有风的地方”体会秋日美好成为许多人的出游选择。大理实力希尔顿酒店在这段时间迎来不少赏秋游客。记者一进入酒店大堂,就感受到了浓厚的文化气息,瓦檐裙板、门楣花饰和祥云装饰贯穿大堂顶部,每一处精雕细琢的小细节都展现了当地民族风情。来到前台,背景墙的布艺装饰抓人眼球,不时有游客询问:“这怎么做的?好漂亮。”“这是大理白族传统手工艺——扎染,展现的是洱海倒影中的大理。”前台工作人员介绍道。

大理实力希尔顿酒店前台扎染背景 希尔顿酒店集团 供图

白族扎染技艺于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产项目名录。大理实力希尔顿酒店将非遗融入酒店的日常运营中,除了酒店前台背景墙,餐厅餐台、大堂吧及中餐厅的桌面区域也能发现扎染布、甲马画框等非遗装饰物。今年5月,酒店还邀请了省、市级非遗传承人,在酒店设立扎染、甲马、瓦猫等技艺的定期体验课程,让客人不出酒店就可以体验非遗技艺。“我们通过酒店套餐绑定课程,吸引客人参与进来。许多游客在体验后,对这些非遗很感兴趣,继而在走出酒店旅游的时候可以继续关注本地更多的民俗文化。”大理实力希尔顿酒店负责人表示,希望通过特色文化传播助力地方文旅发展。

如今,越来越多的旅游企业承担起更多的社会责任。希尔顿集团2019年成立了希尔顿全球基金会,支持在中国运作的公益机构。今年,希尔顿集团大中华区制定了“环境、社会及公司治理”9项承诺,通过“提供学习和职业发展机会”“提供本地支持、救灾救助”等具体且可衡量的目标,给所在目的地带来积极影响。

记者在和大理实力希尔顿酒店的员工交谈中发现,酒店很多员工是云南本地人。他们熟识当地特色景点和美食,并会热情地为游客介绍。

张弘宇今年25岁,是大理实力希尔顿酒店的“新新力量”。作为土生土长的云南人,毕业之后就来此工作的他认为自己十分幸运。“我学的是酒店管理专业,如今在礼宾部工作,能从事专业对口的工作本身就很开心。”张弘宇说,“而且能在家附近上班,幸福感也很强。”

据介绍,希尔顿集团大中华区旗下酒店近年来广泛开展校企交流与合作,为培养和发展行业人才添砖加瓦。除了大理实力希尔顿酒店,昆明空港希尔顿逸林酒店30岁以下青年团队成员占比也超过50%。

此外,希尔顿集团多年来一直积极打造拥有多元背景的团队,为当地人提供就业发展机会。截至2023年10月,大理实力希尔顿酒店的257位团队成员中,云南省本地团队成员占比91%,少数民族占比57%。

此外,大理实力希尔顿酒店积极践行社会责任,常年与当地残疾人联合会进行合作,拓宽残障人士就业渠道,酒店里残障员工占比为3.9%。

有听力障碍的杨康在大理实力希尔顿酒店工作已有7年之久。通过系统地培训和教学,只能靠手语交流的他如今已成为员工厨房的厨师领班。同事们说杨康学习能力很强,虽然大家无法用语言交流,但通过一些简单的手语也能表达自己的想法。“团建游戏,他也可以参与其中,我们都有了默契。”

和杨康一样,洗衣房服务员赵翠华虽然语言能力较弱,但和同事沟通却无障碍。她用手语表示,同事们都很关心她,业余时间还会拉上她一起去洱海旁边游玩、拍照。

希尔顿集团十分关注员工事业发展,定期开展员工培训,还开设网络课程“希尔顿大学”。大理实力希尔顿酒店行政管家杨瑞兰说自己从中受益颇丰,能学习很多内容,包括职业管理、心理素质、食品卫生安全等。“酒店的关心和培养让我觉得生活有了目标。”

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